Miel de Bruyère Callune
Poids 500 gr.
Crémeuse, elle rappelle celle de la gelée.
Consistance : épaisse. Le miel se transforme en petits cristaux, allant jusqu’à 2 à 3 mm de diamètre. Signe de la parfaite pureté du miel.
Couleur : foncée. C’est un miel brun qui tire sur le roux.
Goût : Très puissant, légèrement amère et âpre. Avec un goût de caramel, assez prononcé.
Sucre au Cacao & au Sésame grillé, à saupoudrer partout ! - 330 g
Sucre au Cacao et au Sésame grillé, à saupoudrer partout - 330 g
 
Utilisations : A saupoudrer sur vos yaourts, crêpes ou tartes chaudes, crumbles, ou pour tapisser le fond d'un moule à gâteau avant d'y verser votre préparation !!
 
Ingrédients : Sucre de Canne blond * (77%), Graines de Sésame * grillées et mixées, Cacao *.

* issus de l'Agriculture Biologique.
Farine de Riz 1/2 complet bio issue de riz en IGP Riz de Camargue BIO - 1 kg
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Cette farine de riz fermier Bio est très fine, moulue à la ferme sur meule en pierre.
Elle sert à tous ceux qui veulent cuisiner sans gluten, mais aussi à tous les Gourmets comme moi!
Le riz provient de notre production c'est du riz "Manobi" en Igp riz de Camargue Bio.
Idéal pour lier les sauces, épaissir les soupes, faire des crèmes desserts, des crêpes, des fritures ....
Nous le proposons avec une idée recette facile à faire, même avec les enfants!
À vos cuillères!!
Tisane Palais d'Orient - 40 g
Tisane Palais d'Orient - 40 g
 
Utilisations : Laisser infuser à votre convenance de 5 à 10 min dans une eau frémissante. Cette tisane peut également se déguster froide tout au long de la journée. Ne pas faire bouillir les plantes.
 
Ingrédients : Cynorrhodon, Écorce d'Orange *, Tilleul, Menthe Poivrée, Achillée Millefeuille, Coucou. Toutes ces plantes ont été cueillies, mises à sécher et triées par mes soins).

* issue de l'Agriculture Biologique.
Crème de Marron d'Olargues - 220 g
Utilisations : sur vos tartines au petit déjeuner ou au goûter, pour des desserts simples et originaux (avec de la faisselle ou du yaourt de brebis et une pointe de fleur de sel !!!!), sur crêpe encore chaude...
 
Propriétés :
 
Conservation : Plusieurs semaines au frais après ouverture car moins sucrée qu'une crème de marron industrielle.
 
 
Ingrédients : Marron d'Olargues (51%), Eau, Sucre de Canne Blond * (33%).
  * issu de l'Agriculture Biologique
 
LAGRIPOLIS Sirop de sapin & Propolis (3%) Bio 250 ml
LAGRIPOLIS, sirop de sapin des Pyrénées & Propolis (3%) Bio. Grâce à sa forte présence de Propolis (résine végétale produite par les abeilles), notre Sirop soulagera vos problèmes de gorges et voies respiratoires (toux sèches ou grasses), et vous aidera à éliminer l’infection. Il renforcera aussi votre organisme. Une recette ancestrale de nos Anciens, dans les Pyrénées Catalanes.
Farine de Riz complet bio issue de riz en IGP Riz de Camargue Bio - 1 kg
Cette farine de riz fermière Bio est très fine, moulue à la ferme sur meule en pierre.
Elle sert à tous ceux qui veulent cuisiner sans gluten, mais aussi à tous les Gourmet comme moi!

Le riz provient de notre production c'est du riz "Manobi" en Igp riz de Camargue Bio.
Idéal pour lier les sauces, épaissir les soupes, faire des crèmes dessert, des crêpes, des fritures ....
Nous le proposons avec une idée recette facile à faire, même avec les enfants!
A vos cuillères!!
Tisane Elixir des Sages - 40 g
Tisane Elixir des Sages - 40 g
 
Utilisations : Laisser infuser à votre convenance de 5 à 10 min dans une eau frémissante. Ne pas faire bouillir les plantes.
 
Ingrédients : Bruyère, Thym, Fleurs de Sureau, Fenouil, Vigne Rouge. Toutes ces plantes ont été cueillies, mises à sécher et triées par mes soins.
Crème de Marron d'Olargues - 360 g
Crème de Marron d'Olargues - 360 g
 
Utilisations : sur vos tartines au petit déjeuner ou au goûter, pour des desserts simples et originaux (avec de la faisselle ou du yaourt de brebis et une pointe de fleur de sel !!!!), sur crêpe encore chaude...
 

 
Conservation : Plusieurs semaines au frais après ouverture car moins sucrée qu'une crème de marron industrielle.
 
 
Ingrédients : Marron d'Olargues (51%), Eau, Sucre de Canne Blond * (33%).
  * issu de l'Agriculture Biologique
 
Spiruline en paillette 100 gr
Energie, détox, renforce les défenses immunitaires, anti-âge, sportif, végan, cru, super aliment pour l'homme..... Découvrez notre spiruline cultivée avec Amour et Conscience dans un écrin préservé des Pyrénées. Spiruline séchée à basse température pour conserver tous ses nutriments. Apport journalier recommandé : 1 à 2 cuillère(s) à café (5g) par jour. Un sachet de 100 gr correspond à plus ou moins 3 semaines de consommation pour 1 personne.
Farine de Pois Chiche BIO - 1 kg
Farine de pois chiches fermière bio. Cette délicate farine vous redonnera le bon goût de la pâtisserie et cuisine aux pois chiches. Idéal pour paner poisson et viande, elle vous donnera un croustillant doré à faire craquer les enfants et les grands. C'est également avec cette farine de pois chiches que l'on confectionne les exceptionnels beignets d'oignons doux des Cévennes, mais aussi des crêpes, des gâteaux à la carotte, des fonds de tarte craquants. On peut aussi la mettre dans la soupe pour l'épaissir à la place ou avec les pommes de terre.... Venez me découvrir!
Tisane Rêverie Occitane - 40 g
Rêverie Occitane - 40 g
 
Utilisations : Laisser infuser à votre convenance de 5 à 10 min dans une eau frémissante. Ne pas faire bouillir les plantes.
 
Ingrédients : Romarin, Bruyère, Tilleul, Vigne Rouge, Achillée Millefeuille. Toutes ces plantes ont été cueillies, mises à sécher et triées par mes soins.
Farine de Pois Chiche bio - 5 kg
Farine de pois chiches fermière bio. Cette délicate farine vous redonnera le bon goût de la pâtisserie et cuisine aux pois chiches. Idéal pour paner poisson et viande, elle vous donnera un croustillant doré à faire craquer les enfants et les grands. C'est également avec cette farine de pois chiches que l'on confectionne les exceptionnels beignets d'oignons doux des Cévennes, mais aussi des crêpes, des gâteaux à la carotte, des fonds de tarte craquants. On peut aussi la mettre dans la soupe pour l'épaissir à la place ou avec les pommes de terre.... Venez me découvrir!
Tisane La Cure Détox' - 40 g
Tisane La Cure Détox' - 40 g
 
Utilisations : Laisser infuser à votre convenance de 5 à 10 min dans une eau frémissante. A boire chaude ou froide, tout au long de la journée. Ne pas faire bouillir les plantes.
 
Ingrédients : Frêne, Romarin, Thym, Laurier, Menthe Poivrée, Calendula. Toutes ces plantes ont été cueillies, mises à sécher et triées par mes soins.
Tisane La Digestive - 35 g
Tisane La Digestive - 35 g
 
Utilisations : Laisser infuser à votre convenance de 5 à 10 min dans une eau frémissante. A boire chaude ou froide, tout au long de la journée. Ne pas faire bouillir les plantes.
 
Ingrédients : Origan, Romarin, Fenouil, Menthe Poivrée. Toutes ces plantes ont été cueillies, mises à sécher et triées par mes soins.
Tisane Au Coin du Feu - 35 g
Tisane Au Coin du Feu - 35 g
 
Utilisations : Laisser infuser à votre convenance de 5 à 10 min dans une eau frémissante. Cette tisane peut également se déguster froide tout au long de la journée. Ne pas faire bouillir les plantes.
 
Ingrédients : Écorce d'Orange *, Verveine, Aubépine, Coucou, Mélisse. Toutes ces plantes ont été cueillies, mises à sécher et triées par mes soins.

* issue de l'Agriculture Biologique.
Marrons d'Olargues au Naturel - 220 g
Marrons d'Olargues au Naturel - 220g
 
Utilisation : A rajouter à votre garniture pour accompagner vos viandes ou vos légumes, à utiliser pour faire une soupe onctueuse ou à mixer avec vos préparations en pâtisserie !

Ingrédients : Marrons d'Olargues ramassés à la main par mes soins dans les Hauts Cantons de l'Hérault (100%).