Éthiopie Chelelektu / voie sèche
Éthiopie Chelelektu / voie sèche
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Éthiopie Chelelektu / voie sèche

Un naturel très délicat, les notes de fermentation sont assez discrètes, jusque ce qu’il faut pour amener une belle complexité. On a quand même le coté crémeux et lacté des naturels éthiopiens.

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