Floc de Gascogne blanc
Floc de Gascogne blanc
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Floc de Gascogne blanc

Domaine de Peyris
Floc de Gascogne blanc - 75 cl


Assemblage
Gros Manseng 50% ; Colombard 50 %

Culture
Rendement moyen 75 hl/ha. Vendanges mécaniques et nocturnes.

Vinification
Sélection des premiers jus de goutte. Débourbage statique à froid. Collage des jus débourbés. Soutirage et mutage avec de l‘Armagnac "blanc“ de l‘année précédente.

Dégustation
Nez frais et fruité (des fruits frais et alcoolisés). En bouche, son onctuosité, sa fraîcheur et son fruité de griotte vous séduiront.
Bel équilibre entre sucré, acidité et alcool.

Gastronomie
Température de dégustation : 7°c-8°c. Se sert très frais en apéritif, avec du foie gras, un dessert...
8,50 € TTC 7,09 € (HT)
TTC
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