Biscuits et Gâteaux Artisanaux

Pocket Mini Macarons à l'Ancienne - 150g
Assortiment de mini macarons saveurs "Grands Crus" parmi : amande douce, châtaignes des cévennes, Cacao, noisette et noix.
Produits BIO, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Conservateurs.
Poids net : 150g.

Fabrication artisanale dans notre atelier à Montpellier

Ingrédients : Amande*, sucre de canne*, Blanc d'œuf*, cacao*, Noisette*, Noix*, confiture de châtaignes des Cévennes* (châtaignes*, sucre de cannes*)

A conserver au réfrigérateur après ouverture du sachet.
Les macarons se conservent très bien au congélateur (sortir 1h avant de les déguster).
Ils sont conditionnés en sachets spéciaux sous atmosphère protectrice.
DLUO 5 mois.
Lot de 4 Mini Biscuits Togolais Saveur Vanille
Les mini biscuits Togolais de la Biscuiterie ENOUGAN sont fabriqués artisanalement dans la région de Tarbes, en s’inspirant de la recette traditionnelle du biscuit le plus consommé en Afrique de l’Ouest. Composés d’ingrédients naturels issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, nos mini biscuits sont cuits au four et immédiatement conditionnés sans conservateur afin de préserver toute la saveur.
Lot de 4 Mini Biscuits Togolais Saveur Coco
Les mini biscuits Togolais de la Biscuiterie ENOUGAN sont fabriqués artisanalement dans la région de Tarbes, en s’inspirant de la recette traditionnelle du biscuit le plus consommé en Afrique de l’Ouest. Composés d’ingrédients naturels issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, nos mini biscuits sont cuits au four et immédiatement conditionnés sans conservateur afin de préserver toute la saveur.
Lot de 4 Mini Biscuits Togolais Saveur Vanille
Les mini biscuits Togolais de la Biscuiterie ENOUGAN sont fabriqués artisanalement dans la région de Tarbes, en s’inspirant de la recette traditionnelle du biscuit le plus consommé en Afrique de l’Ouest. Composés d’ingrédients naturels issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, nos mini biscuits sont cuits au four et immédiatement conditionnés sans conservateur afin de préserver toute la saveur.
Lot de 4 Mini Biscuits Togolais Saveur Citron
Les mini biscuits Togolais de la Biscuiterie ENOUGAN sont fabriqués artisanalement dans la région de Tarbes, en s’inspirant de la recette traditionnelle du biscuit le plus consommé en Afrique de l’Ouest. Composés d’ingrédients naturels issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, nos mini biscuits sont cuits au four et immédiatement conditionnés sans conservateur afin de préserver toute la saveur.
Lot de 4 Mini Biscuits Togolais 4 saveurs
Goûtez, Savourez, Partagez votre Pack "Je découvre" contenant :
1 x Mini Biscuits Togolais Saveur Vanille préparé avec amour,
1 x Mini Biscuits Togolais Saveur Coco préparé avec tendresse,
1 x Mini Biscuits Togolais Saveur Citron préparé avec douceur,
1 x Mini Biscuits Togolais Saveur Anis préparé avec délicatesse.

Les mini biscuits Togolais de la Biscuiterie ENOUGAN sont fabriqués artisanalement dans la région de Tarbes, en s’inspirant de la recette traditionnelle du biscuit le plus consommé en Afrique de l’Ouest. Composés d’ingrédients naturels issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, nos mini biscuits sont cuits au four et immédiatement conditionnés sans conservateur afin de préserver toute la saveur.
Lot de 8 Mini Biscuits Togolais 4 saveurs
Goûtez, Savourez, Partagez votre Pack "Je suis fan " contenant :
2 x Mini Biscuits Togolais Saveur Vanille préparé avec amour,
2 x Mini Biscuits Togolais Saveur Coco préparé avec tendresse,
2 x Mini Biscuits Togolais Saveur Citron préparé avec douceur,
2 x Mini Biscuits Togolais Saveur Anis préparé avec délicatesse.

Les mini biscuits Togolais de la Biscuiterie ENOUGAN sont fabriqués artisanalement dans la région de Tarbes, en s’inspirant de la recette traditionnelle du biscuit le plus consommé en Afrique de l’Ouest. Composés d’ingrédients naturels issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, nos mini biscuits sont cuits au four et immédiatement conditionnés sans conservateur afin de préserver toute la saveur.
Coffret Macarons Classiques à l'Ancienne - 350g
Coffret collection n°11 Maison Roux - 350g de Macarons Classiques assortiment saveurs "Grands Crus" parmi : amande douce, châtaignes des cévennes, caramel à la fleur de sel de Camargue, Cacao, noisette et noix.
Produits BIO, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Conservateurs.
Poids net : 150g.
Fabrication artisanale dans notre atelier à Montpellier

Ingrédients : Amande*, sucre de canne*, Blanc d'œuf*, cacao*, Noisette*, Noix*, confiture de châtaignes des Cévennes* (châtaignes*, sucre de cannes*), caramel fleur de sel de Camargue*
A conserver au réfrigérateur après ouverture du sachet.
Les macarons se conservent très bien au congélateur (sortir 1h avant de les déguster).
Ils sont conditionnés en sachets spéciaux sous atmosphère protectrice dans un coffret métallique.
DLUO 5 mois.
Coffret Mini Macarons à l'Ancienne - 200g - Occitanie
Assortiment de mini macarons saveurs "Grands Crus" parmi : amande douce, châtaignes des cévennes, Cacao, noisette et noix. Contenu dans notre coffret collection n°8 représentant les décors d'Occitanie. Produits BIO, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Conservateurs. Poids net : 200g. Fabrication artisanale dans notre atelier à Montpellier Ingrédients : Amande*, sucre de canne*, Blanc d'œuf*, cacao*, Noisette*, Noix*, confiture de châtaignes des Cévennes* (châtaignes*, sucre de cannes*) A conserver au réfrigérateur après ouverture du sachet. Les macarons se conservent très bien au congélateur (sortir 1h avant de les déguster). Ils sont conditionnés en sachets spéciaux sous atmosphère protectrice dans un coffret métallique. DLUO 5 mois.
Sachet de Mini Macarons à l'Ancienne - 400g
Assortiment de mini macarons saveurs "Grands Crus" parmi : amande douce, châtaignes des cévennes, Cacao, noisette et noix.
Produits BIO, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Conservateurs.
Poids net : 400g.
Fabrication artisanale dans notre atelier à Montpellier

Ingrédients : Amande*, sucre de canne*, Blanc d'œuf*, cacao*, Noisette*, Noix*, confiture de châtaignes des Cévennes* (châtaignes*, sucre de cannes*)
A conserver au réfrigérateur après ouverture du sachet.
Les macarons se conservent très bien au congélateur (sortir 1h avant de les déguster).
Ils sont conditionnés en sachets spéciaux sous atmosphère protectrice.
DLUO 5 mois.
Coffret Mini Macarons à l'Ancienne - 80g - Occitanie et Provence
Assortiment de mini macarons saveurs "Grands Crus" parmi : amande douce, châtaignes des cévennes, Cacao, noisette et noix.
Contenu dans notre coffret collection n°10 représentant les décors d'Occitanie et de Provence.
Produits BIO, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Conservateurs.
Poids net : 80g.
Fabrication artisanale dans notre atelier à Montpellier

Ingrédients : Amande*, sucre de canne*, Blanc d'œuf*, cacao*, Noisette*, Noix*, confiture de châtaignes des Cévennes* (châtaignes*, sucre de cannes*)
A conserver au réfrigérateur après ouverture du sachet.
Les macarons se conservent très bien au congélateur (sortir 1h avant de les déguster).
Ils sont conditionnés en sachets spéciaux sous atmosphère protectrice dans un coffret métallique.
DLUO 5 mois.
Kit de Fabrication de Macarons
Avec notre kit, vous pouvez fabriquez nos macarons chez vous à partir de notre recette. Nous vous proposons la préparation dite "sèche" composée d'un mélange de sucre de canne et de poudre d'amande dans laquelle il vous suffira d'ajouter des blancs d'œufs et d'aromatiser l'ensemble à votre goût.

Le kit se compose de :

250g de préparation pour macarons
Fiche avec la recette "Maison Roux"
1 poche à douille réutilisable
2 douilles lisses pour macarons
3 douilles pour vos décors, pancakes, biscuits sur plaques et vérines
1 plaque pour 12 coques de macarons.
livre de recettes macarons pâtissier
Macarons Classiques Amande Douce - 300g
Le véritable biscuit macaron moelleux à l'ancienne fabriqué selon la recette ancestrale.
Il est composé de 2 coques accolées à la sortie du four, sans crème, ni ganache.
Tous nos macarons sont BIO, naturellement sans GLUTEN, sans LACTOSE et sans CONSERVATEURS.
Fabrication artisanale dans notre atelier à Montpellier
Poids net : 300g.

Ingrédients : Amande*, sucre de canne*, Blanc d'œuf*
A conserver au réfrigérateur après ouverture du sachet.
Les macarons se conservent très bien au congélateur (sortir 1h avant de les déguster).
Ils sont conditionnés en sachets spéciaux sous atmosphère protectrice.
DLUO 5 mois.
Macarons Classiques Cacao - 300g
Le véritable biscuit macaron moelleux à l'ancienne fabriqué selon la recette ancestrale.
Il est composé de 2 coques accolées à la sortie du four, sans crème, ni ganache.
Tous nos macarons sont BIO, naturellement sans GLUTEN, sans LACTOSE et sans CONSERVATEURS.
Fabrication artisanale dans notre atelier à Montpellier
Poids net : 300g.

Ingrédients : Amande*, sucre de canne*, Blanc d'œuf*, Cacao*
A conserver au réfrigérateur après ouverture du sachet.
Les macarons se conservent très bien au congélateur (sortir 1h avant de les déguster).
Ils sont conditionnés en sachets spéciaux sous atmosphère protectrice.
DLUO 5 mois.
Macarons Classiques Caramel - 300g
Le véritable biscuit macaron moelleux à l'ancienne fabriqué selon la recette ancestrale.
Il est composé de 2 coques accolées à la sortie du four, sans crème, ni ganache.
Tous nos macarons sont BIO, naturellement sans GLUTEN, sans LACTOSE et sans CONSERVATEURS.
Fabrication artisanale dans notre atelier à Montpellier
Poids net : 300g.

Ingrédients : Amande*, sucre de canne*, Blanc d'œuf*, caramel fleur de sel de Camargue*
A conserver au réfrigérateur après ouverture du sachet.
Les macarons se conservent très bien au congélateur (sortir 1h avant de les déguster).
Ils sont conditionnés en sachets spéciaux sous atmosphère protectrice.
DLUO 5 mois.
Macarons Classiques Citron - 300g
Le véritable biscuit macaron moelleux à l'ancienne fabriqué selon la recette ancestrale.
Il est composé de 2 coques accolées à la sortie du four, sans crème, ni ganache.
Tous nos macarons sont BIO, naturellement sans GLUTEN, sans LACTOSE et sans CONSERVATEURS.
Fabrication artisanale dans notre atelier à Montpellier
Poids net : 300g.

Ingrédients : Amande*, sucre de canne*, Blanc d'œuf*, huile essentielle de citron*, curcuma* (colorant naturel)*
A conserver au réfrigérateur après ouverture du sachet.
Les macarons se conservent très bien au congélateur (sortir 1h avant de les déguster).
Ils sont conditionnés en sachets spéciaux sous atmosphère protectrice.
DLUO 5 mois.
Macarons Classiques Amande Douce - 500g
Le véritable biscuit macaron moelleux à l'ancienne fabriqué selon la recette ancestrale.
Il est composé de 2 coques accolées à la sortie du four, sans crème, ni ganache.
Tous nos macarons sont BIO, naturellement sans GLUTEN, sans LACTOSE et sans CONSERVATEURS.
Fabrication artisanale dans notre atelier à Montpellier
Poids net : 500g.

Ingrédients : Amande*, sucre de canne*, Blanc d'œuf*
A conserver au réfrigérateur après ouverture du sachet.
Les macarons se conservent très bien au congélateur (sortir 1h avant de les déguster).
Ils sont conditionnés en sachets spéciaux sous atmosphère protectrice.
DLUO 5 mois.
Macarons Classiques Cacao - 500g
Le véritable biscuit macaron moelleux à l'ancienne fabriqué selon la recette ancestrale.
Il est composé de 2 coques accolées à la sortie du four, sans crème, ni ganache.
Tous nos macarons sont BIO, naturellement sans GLUTEN, sans LACTOSE et sans CONSERVATEURS.
Fabrication artisanale dans notre atelier à Montpellier
Poids net : 500g.

Ingrédients : Amande*, sucre de canne*, Blanc d'œuf*, Cacao*
A conserver au réfrigérateur après ouverture du sachet.
Les macarons se conservent très bien au congélateur (sortir 1h avant de les déguster).
Ils sont conditionnés en sachets spéciaux sous atmosphère protectrice.
DLUO 5 mois.
Macarons Classiques Caramel - 500g
Le véritable biscuit macaron moelleux à l'ancienne fabriqué selon la recette ancestrale.
Il est composé de 2 coques accolées à la sortie du four, sans crème, ni ganache.
Tous nos macarons sont BIO, naturellement sans GLUTEN, sans LACTOSE et sans CONSERVATEURS.
Fabrication artisanale dans notre atelier à Montpellier
Poids net : 500g.

Ingrédients : Amande*, sucre de canne*, Blanc d'œuf*, caramel fleur de sel de Camargue*
A conserver au réfrigérateur après ouverture du sachet.
Les macarons se conservent très bien au congélateur (sortir 1h avant de les déguster).
Ils sont conditionnés en sachets spéciaux sous atmosphère protectrice.
DLUO 5 mois.
Macarons Classiques Citron - 500g
Le véritable biscuit macaron moelleux à l'ancienne fabriqué selon la recette ancestrale.
Il est composé de 2 coques accolées à la sortie du four, sans crème, ni ganache.
Tous nos macarons sont BIO, naturellement sans GLUTEN, sans LACTOSE et sans CONSERVATEURS.
Fabrication artisanale dans notre atelier à Montpellier
Poids net : 500g.

Ingrédients : Amande*, sucre de canne*, Blanc d'œuf*, huile essentielle de citron*, curcuma* (colorant naturel)*
A conserver au réfrigérateur après ouverture du sachet.
Les macarons se conservent très bien au congélateur (sortir 1h avant de les déguster).
Ils sont conditionnés en sachets spéciaux sous atmosphère protectrice.
DLUO 5 mois.
croquant amandes/chocolat
C'est un croquant traditionnel à base de pâte d'amande, il est donc moins dur que les croquants aux amandes qu'on retrouve habituellement dans tout le bassin méditerranéen. Il est idéal pour le goûter des enfants, ou pour accompagner une bonne tasse de thé. Et on a rajouté des pépites de chocolat !!!
Sachet de 150g
rousquilles à l'anis
La rousquille est le biscuit artisanal emblématique des Pyrénées Orientales. Biscuit moelleux à base de beurre et de miel, il est recouvert d'une fine couche de meringue, et parfumé subtilement à l'anis. Paquet de 5 rousquilles
rousquilles à la fleur d'oranger
la rousquille est le biscuit artisanal emblématique des Pyrénées Orientales. C est une couronne avec un trou au milieu, recouvert d'une fine couche de meringue. La couronne elle, est un gâteau moelleux et fondant, à base de beurre et de miel, qui est parfumé à la fleur d'oranger. Paquet de 5 rousquilles
rousquilles au citron confit
la rousquille est le biscuit artisanal emblématique des Pyrénées Orientales. C est un biscuit avec un trou au milieu, recouvert d'une fine couche de meringue. Le biscuit est moelleux et fondant, à base de beurre et de miel, qui est parfumé au citron. Paquet de 5 rousquilles
croquants cerdans aux amandes
C'est un croquant traditionnel à base de pâte d'amande, il est donc moins dur que les croquants aux amandes qu'on retrouve habituellement dans tout le bassin méditerranéen. Il est idéal pour le goûter des enfants, ou pour accompagner une bonne tasse de thé.
Sachet de 150g
croquant amandes-figues-abricots
C'est un croquant traditionnel à base de pâte d'amande, il est donc moins dur que les croquants aux amandes qu'on retrouve habituellement dans tout le bassin méditerranéen, et les morceaux de figues et d'abricots moelleux qu'on y retrouve les rendent encore plus fondants ! Il est idéal pour le goûter des enfants, ou pour accompagner une bonne tasse de thé.
Sachet de 150g