RETRAIT & LIVRAISON
Pays d'Oc
Pays d'Oc
IGP Pays d'Oc rouge
2019
Cépages : 55% Grenache 45% Carignan
Vinification traditionnelle, Pré-fermentation à froid, Cuvaison longue. Vin non filtré, très peu sulfité.
Nez fruits rouges et floral persistant avec des notes de miel. Arômes de fruits rouges et d'épices marqués et de miel en fin de bouche. Tanins fondus.
Association mets-vin : la cuisine méditerranéenne, les plats sucrés - salés, les fromages de chèvre et les desserts chocolatés.
LIVRAISON OFFERTE DANS L'HERAULT POUR UNE COMMANDE DE 30€ MINIMUM
6,50 €
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RETRAIT & LIVRAISON
Languedoc
Languedoc
AOP Languedoc rouge
2016
Guide Hachette 2020 *
Cépages : 50% Grenache 50% Syrah
Sélection des meilleures parcelles, vendanges manuelles. Vinification par cépage. Extraction du fruit par pigeage. Cuvaison longue avant assemblage. Vin non filtré, très peu sulfité.
Nez très "mûres sauvages", bouche fruitée et juteuse, gourmande. Tanins souples.
Potentiel de garde. A boire rafraîchi de 14° à 16° l'été à l'apéritif, 16 ° à 18° au cours du repas.
LIVRAISON OFFERTE DANS L'HERAULT POUR UNE COMMANDE DE 30€ MINIMUM
9,00 €
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RETRAIT & LIVRAISON
Les Auribelles 2017
Les Auribelles 2017
Vin de France rouge
Une dynamique aromatique particulièrement subtile, rond en bouche et avec des tanins bien présents.Vinification traditionnelle avec cuvaison longue. Vin non filtré.
Association mets-vin : viandes rôties, carré d'agneau mais aussi des plats régionaux comme la ratatouille ou chichoumé, le tian d'aubergines ou le ragoût d'escoubilles.
LIVRAISON OFFERTE DANS L'HERAULT POUR UNE COMMANDE DE 30€ MINIMUM
5,50 €
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Pézenas 2017
Pézenas 2017
AOP Languedoc Pézenas rouge
2017
Prix des Vinalies 2019
coup de coeur Terre de Vins pour la cuvée 2018
Cépages : 70 % Syrah 30% grenache
Sélection des meilleures parcelles (caillout, vendanges manuelles.
Vinification par cépage puis assemblage après dégustation. Maitrise des températures, cuvaison longue. Vin non filtré, très peu sulfité.
Robe rubis. Nez intense, arômes de fruits noirs et épices, poivre et réglisse, tanins très équilibrés.
Association mets-vin : la cuisine de terroir, viandes rôties et en sauce, fromages.
Potentiel de garde 5 à 7 ans. Un millésime à suivre !
Température de service : 16° à 18 °
LIVRAISON OFFERTE DANS L'HERAULT POUR UNE COMMANDE DE 30€ MINIMUM
12,00 €
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RETRAIT & LIVRAISON
Naturellement Pézenas
Naturellement Pézenas
Vin Nature
AOP Languedoc Pézenas
2018
Cépages : 50% Syrah 50% Grenache
Vignes situées sur un terroir de cailloutis villafranchien (sols argilo-calcaires). Vendanges et égrappage manuels.
Vinification naturelle sans intrant en barrique. Pigeage pour extraire les arômes de fruit. Vin non filtré.
Expression gourmande de fruits rouges, légèrement toastée par sa vinification et son élevage en barrique.
LIVRAISON OFFERTE DANS L'HERAULT POUR UNE COMMANDE DE 30€ MINIMUM
15,00 €
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Andalzon® AOC Languedoc 2018
Andalzon® AOC Languedoc 2018
80% grenache 20% syrah en AOC Languedoc 
millésime 2018
Médaille d'argent au concours Terre de vins
Robe aux reflets violine. Cuvée très expressive sur les fruits noirs frais (mûres de ronce et cerise burlat)
Bouche très ronde, beaucoup de gourmandise dans ce vin.
A boire en apéritif pour les amateurs ou sur viande rôtie par exemple.
7,00 €
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K-Pot'
K-Pot'
Cuvée : K-Pot’ - sans sulfite
Appellation : AOC Cahors
Millésime : 2018
Terroir : Plateau, argilo-calcaire sidérolithique T7, vin issu d’une seule parcelle
Cépage : 100% Malbec
 

Âge des vignes : 25 ans
 

Mode de vendange : Manuelle
14,40 €
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K-Or
K-Or
Cuvée : K-Or
Appellation : AOC Cahors
Millésime : 2018
Terroir : Plateau, argilo-calcaire sidérolithique T7, vin issu d’une seule parcelle
Cépage : 100% Malbec
 

Âge des vignes : 25 ans
 

Mode de vendange : Manuelle
16,80 €
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RETRAIT & LIVRAISON
K-Lys
K-Lys
Cuvée : K-Lys
Appellation : AOC Cahors
Millésime : 2014
Terroir : Plateau, argilo-calcaire sidérolithique, vin issu d’une seule parcelle
Cépage : 100% Malbec
 

Âge des vignes : 25 ans
 

Mode de vendange : Manuelle
22,80 €
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RETRAIT & LIVRAISON
K 2
K 2
Cuvée : K-2
Appellation : AOC Cahors
Millésime : 2016
Terroir : Plateau, argilo-calcaire sidérolithique
Cépage : 100% Malbec
 

Âge des vignes : 25 ans
 

Mode de vendange : Manuelle
34,80 €
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RETRAIT & LIVRAISON
K-Nom
K-Nom
Cuvée : K-Nom
Appellation : AOC Cahors
Millésime : 2018
Terroir : Plateau, argilo-calcaire sidérolithique
 Vin issu d’une seule parcelle
Cépages : 85% Malbec, 15% Merlot
 

Âge des vignes : 25 ans
 

Mode de vendange : Manuelle
12,00 €
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L'Adorer 2017 - AOC Clairette du Languedoc Cabrières
L'Adorer 2017 - AOC Clairette du Languedoc Cabrières
"L'Adorer" est une Clairette du Languedoc, vinifiée en « sec » et vieillie 6 mois en barrique : on y retrouve des arômes de miel, sublimés par la minéralité du terroir de Cabrières, et arrondis par les tannins du chêne… Une aromatique de poire confite intense…
Bref, une nouvelle dimension pour cette Clairette fine et dorée…
"L’Adorer" 2017 a été récompensée de la médaille d’or du concours « Terre de Vins 2019 ».
Alors, venez l’essayer et vous aller voir,… vous allez l’adorer !

Nous vous conseillons "L'Adorer" en apéritif ou sur un repas: accord parfait avec les fruits de mer, crustacés et poissons.
Suggestion alternative: A tester sur des fromages frais à pâte tendre (chèvre, brebis...)
Température de dégustation idéale : entre 10°C et 12°C.

Bonne dégustation !
12,19 €
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RETRAIT & LIVRAISON
Promenons-Nous... 2015 - AOP Languedoc Cabrières
Promenons-Nous... 2015 - AOP Languedoc Cabrières
Avec "Promenons-nous...", venez randonner dans la garrigue des versants du Pic de Vissou : fermez les yeux et laissez vos sens vous guider sur le terroir de Cabrières...
Vous humerez les épices de la garrigue, lentement grillés sous le soleil méditerranéen. Vous ressentirez la minéralité et ses notes de pierre à fusil, si caractéristiques du sol de schiste.
Si vous êtes attentif, vous entendrez peut-être, même, le chant estival des cigales ! 
"Promenons-Nous...", c'est notre invitation au voyage !

Cépages : 40 % Syrah, 40 % Grenache, 20% Cinsault
Accord parfait avec les grillades, viandes blanches, tatins de légumes... Idéal avec les plats aux saveurs sucrées / salées (tajine aux pruneaux, magret au miel, ...).
Température de dégustation : entre 18°C et 19°C
Bonne dégustation !
10,15 €
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RETRAIT & LIVRAISON
Voltiges 2017 - AOP Languedoc Cabrières
Voltiges 2017 - AOP Languedoc Cabrières
Issue d'un tènement très peu productif et très qualitatif, cette Syrah est structurée tout en finesse et en fraicheur. Sa bouche est ample et veloutée.
Réglisse, laurier, olive noire,… telles sont les notes suggérées par  "Voltiges".
Dans sa bouteille bourguignonne, "Voltiges" est résolument le « must » du Mas de Valbrune !!!
"Voltiges 2013" avait obtenu une étoile dans le guide Hachette 2017!
Attendons de voir ce que vous penserez de "Voltiges" 2017 !
22,44 €
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LIVRAISON
Dernier nez
Dernier nez
Les Grenaches centenaires de Pierre se plaisent sur des coteaux exposés plein sud dans les belles Corbières maritimes. Cultivés en BIO,vendanges manuelles par respect et amour du terroir.
Assemblage. 10% de mourvèdre 90% de grenache
Tout à l'ancienne !
8,50 €
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RETRAIT & LIVRAISON
La Paillote d'Evelin 2017 - AOP Languedoc Cabrières
La Paillote d'Evelin 2017 - AOP Languedoc Cabrières
"La Paillote d'Evelin" est un assemblage fin, fruité et minéral, à dominante de Grenache (autres cépages de l'assemblage: Syrah et Cinsault).
Produit sur le terroir de Cabrières, le vin exprime la minéralité du Schiste, et une aromatique de petits fruits rouges, épices de garrigue et cacao torréfié.
C'est un vin "facile", un vin "d'ami", qui accompagnera parfaitement vos apéritifs, grillades, tapas,...
Nous vous conseillons également de tester sur un dessert au chocolat : le grenache et le chocolat sont de très bons partenaires !
"La Paillote d'Evelin" est un vin d'été qui peut se boire frais (15°C à 18°C, selon la saison).
Bonne dégustation !
8,93 €
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Saryis de Val Castel AOC Languedoc-Pézenas 2017
Saryis de Val Castel AOC Languedoc-Pézenas 2017
70% mourvèdre élevé en barrique 18 mois
15% syrah
15%grenache
Cuvée prestige produite en volume très confidentiel.
Robe d'un noir profond. Le nez est complexe sur la confiture de myrtille, le menthol et une pointe de fumée. La bouche est équilibrée entre fraîcheur et volume. Très belle longueur en bouche sur une finale moka.
Un vin de garde, idéal sur viandes ou volailles fermières.
33,00 €
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